Cara Membuat Cumi Asin Agar Tidak Amis
Apakah cumi-cumi olahan yang Anda masak selalu berujung keras dan berbau ikan? Dengan trik cara memasak cumi-cumi di bawah ini, masalah Anda bisa teratasi. Yuk, simak artikel selanjutnya! Cumi-cumi adalah bahan makanan laut yang populer. Sayangnya, mengolahnya menjadi masakan yang enak tidak semudah yang dibayangkan. Saham Mayora Satu per satu, masakan Anda mungkin akan menjadi keras dan berbau amis. Hal ini terutama dipengaruhi oleh lamanya waktu memasak dan ukuran api yang digunakan. Tapi jangan khawatir, berikut beberapa trik cara memasak cumi yang bisa Anda terapkan untuk melembutkannya. Pertama, gunakan bahan baku yang masih segar. Ini akan sangat mempengaruhi proses memasak dan hasil akhirnya. Berikut ciri-ciri cumi segar: Tekstur kulit berwarna abu-abu putih dengan bintik kemerahan dan halus tanpa sobek. Kepala dan tubuh cumi-cumi masih tetap satu. Jika ditekan, daging terasa kenyal dan masih mengeluarkan tinta. Jangan pilih cumi-cumi yang berkulit ungu tua, apalagi yang berbau